Hướng dẫn tự làm bánh Sô-cô-la Whoopie gấu trúc lạ mắt

Có thể bạn quan tâm:

PANDA

Nguyên liệu :

Nguyên liệu làm phần kem:

Các bước làm bánh Whoopie gấu trúc :

Bước 1: Trước khi bắt tay vào làm bánh, các bạn cần đặt kem tươi và 1 thìa nước cốt chanh để nguyên trong 10 phút sau đó thêm1 thìa nước chiết xuất vanilla hoặc hạt vanilla rồi khuấy đều. Đổ bột cacao qua 1 lớp lọc

panda

Loading...

Bước 2: Tiếp đến là bột làm bánh và bột lên men,rồi trộn đều. Ở 1 bát khác, các bạn đánh đều bơ và đường cho đến khi thành 1 hỗn hợp vàng nhạt và mịn, tiếp đó thêm trứng vào.

Làm bánh Sô-cô-la Whoopie gấu trúc: bánh Sô-cô-la Whoopie sẽ là món bánh ăn vặt thơm béo và hấp dẫn cho cả nhà. Bánh Sô-cô-la Whoopie không chỉ thơm mà còn có độ mềm vừa phải, ăn thật thích đấy nhé!

panda

Bước 3: Rồi cho 1 ít muối, hỗn hợp kem tươi chanh vani, và bột vào

panda

bước 4: Cuối cùng là đổ sữa và trộn đều. Sau đó cho hết vào túi ni lông bắt đầu vẽ tạo hình trên khay đã lót sẵn giấy nướng. Cho vào lò nướng đã làm nóng nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 13 -14 phút

panda

Bước 5: Lấy bánh khỏi lò và để nguội. Tiếp đến trộn đều 100 gr bột đường với 1-2 thìa nước sôi để hòa tan rồi phết lên bánh giống như trong hình và các bạn sẽ mất 1 giờ hoặc lâu hơn để cho lớp bột đường này khô

panda

Bước 6: Trộn phẩm màu đen với Sculpting fondant, sau đó lăn mỏng cắt 45 đường tròn đường kinh 1,5 cm để làm mắt, mũi cho từng miếng bánh

panda

Bước 7: Cắt gọt thêm và trang trí thành 1 mặt gấu trúc hoàn chỉnh. Công đoạn này sẽ cần một chút sự khéo léo

panda

Bước 7: Cuối cùng vẽ mắt bằng cách gắn đường vào. Tiếp đến chúng ta sẽ chuẩn bị phần kem nhồi bên trong, đầu tiên ngâm lá gelatin vào nước lạnh trong 10 phút rồi bóp ráo nước, hòa tan với 2 thìa kem ấm rồi thêm hạt vanilla và đánh đều

panda

Bước 8: Cuối cùng cho đường bột vào khuấy đều rồi cho vào túi ni lông để vào tủ lạnh. Khi kem đã cứng lấy ra và bắt đầu nhồi vào bên trong

panda

 món bánh Sô-cô-la Whoopie gấu trúc hoàn chỉnh sẽ khá đẹp mắt với việc trình bày trên dĩa ! chúc anh chị em ngon miệng với món bánh ăn vặt này nhé !

panda

 

Loading...
Ngày 10/07 năm 2019 | Ăn kèm | Ăn vặt | Khai vị | Làm bánh | Món ngon dễ làm | Tag: . . .