Hướng dẫn bạn làm món gỏi mận trộn tai heo tại nhà

Hướng dẫn bạn làm món gỏi mận trộn tai heo tại nhà: Bạn đang tìm công thức thực hiện món mận trộn tai heo sao cho giòn ngon khó cưỡng? dưới đây là một công thức mà Báo gia đình chia sẻ cho bạn vô cùng đơn giản , Với công thức làm món gỏi mận trộn tai heo dứoi đây chắc chắn sẽ giúp bạn có thêm một món gỏi ngon mới trong thực đơn bữa cơm gia đình.

5 (100%) 2 votes

Món mận trộn tai heo với phần tai heo sần sật hòa quyện với mận chua giòn khiến món ăn thơm ngon gấp bội phần. Chắc chắn bạn sẽ làm cho cả gia đình phải mê tít món này luôn. Hãy cùng baogiadinhso.com  thực hiện bạn nhé.

+ Chuẩn bị nguyên liệu cho món mận trộn tai heo

Tai heo thường được làm nguyên liệu trong nhiều món ngon như xoài trộn tai heo, đủ đủ xanh trộn tai heo….và hôm nay bạn sẽ được biết thêm một món mới từ nguyên liệu này, đó là mận trộn tai heo. Xem thêm : Các món gỏi dễ làm

Loading...

Nguyên liệu chế biến món gỏi mận trộn tai heo gồm:

  • – Tai heo: 650 g
  • – Gừng: 3 lát
  • – Sả: 120 g
  • – Bột canh: 1,5 thìa canh
  • – Đường: 55 g
  • – Nước mắm: 55 ml
  • – Nước cốt chanh: 50 ml
  • – Bột ớt: 35 g
  • – Tỏi băm: 1 thìa canh
  • – Bột gạo lứt rang: 35 g
  • – Mận: 500 g
  • – Rau mùi: 10 g
  • – Húng bạc hà: 10 g

+ Cách làm món gỏi mận trộn tai heo

  • Bước 1: Trước tiên bạn đem luộc chín tai heo với gừng, 75g sả, bột canh. Vớt tai heo ra, thái miếng vừa ăn.
  • Bước 2: Tiếp theo bạn trộn đều đường, nước mắm, nước cốt chanh, 45g sả, bột ớt, tỏi băm, bột gạo lứt rang với nhau.
  • Bước 3: Bạn ướp mận, tai heo, nước sốt trong 20 phút. Thêm rau mùi, húng bạc hà đảo đều.

+ Yêu cầu thẩm mỹ và chất lượng món Mận trộn tai heo

Dĩa đựng phải trông thanh mảnh, đẹp mắt – trình bày đơn giản. Lúc ăn vào tai heo phải có độ giòn, sần sất chứ không được mềm. Miếng tai heo cắt phải có độ dài đều nhau. màu sắc của tai Heo phải trắng hồng.

Mận trộn tai heo

 

Kết: Trên đây là một công thức giúp bạn thực hiện món mận trộn tai heo ngon giòn - đậm vị, hi vọng bạn đã có thể nắm rõ các bước thực hiện món ăn dễ là này. Đừng quên ủng hộ Baogiadinhso.com thực hiện các món ăn khác bằng cách chia sẻ món Mận trộn tai heo này về tường của bạn  và thường xuyên quay lại Báo gia đình để cập nhật thêm nhiều công thức, cách làm món ăn gia đình mới bạn nhé. Chúc bạn thành công với món Mân trộn tai heo của mình! Tags: cách làm nôm tai heo mận dầm tai heo mận trộn tai heo nộm mận tai heo nộm tai heo

Loading...

Bình luận Ic comment spice
0

Ic post comment off
Bình luận

Đăng bình luận