Công dụng của Omega 3 và liều lượng sử dụng phù hợp khi cho con bú

Đánh giá bài

Công dụng của Omega 3 và liều lượng sử dụng phù hợp khi cho con bú: Omega 3 hay còn gọi là Acid béo, là thành phần chính của chất béo (lipid). Về mặt cấu trúc hóa học, acid béo thông thường chứa 3 loại nguyên tố: carbon (C), hydro (H) và ôxy (O), mạch thẳng (RCOOH)- trong đó gốc R có nhiều carbon nối mạch có thể no (còn gọi bão hòa, tức không có mạch nối đôi) hay chưa no – còn gọi chưa bão hòa, trong cấu trúc có một hoặc nhiều nối đôi. Acid béo bậc thấp có ít carbon, bậc cao có nhiều carbon. Đánh số carbon của acid béo bắt đầu từ carbon của nhóm – COOH (nhóm acid) là C1, sau đó là C2, C3…

Công dụng của Omega 3

Người ta nói nhiều đến nhóm acid béo omega-3 bởi nó là tiền chất của DHA là acid béo không no chuỗi (mạch) dài có 22 carbon và chứa 6 nối đôi, còn EPA là acid béo không no chuỗi dài có 20 carbon và chứa 5 nối đôi. Não người được cấu tạo bởi trên 60% là acid béo, trong số đó DHA chiếm một số lượng khá lớn. Còn EPA, trong cơ thể nó được xem là acid béo thiết yếu để chuyển hóa thành các chất sinh học quan trọng như prostaglandin, leucotrien. Công dụng của Omega 3 và liều lượng sử dụng phù hợp khi cho con búĐã có khá nhiều công trình nghiên cứu tác dụng của nhóm acid béo omega-3 đặc biệt là DHA đối với sức khỏe con người. Dưới đây là những công dụng của Omega 3 đối với sức khoẻ con người đã được khoa học chứng minh:

Loading...

Làm giảm trầm cảm sau sinh: Một nghiên cứu từ Đại học Montreal và Trung tâm nghiên cứu tại bệnh viện Sainte-Justine, Mỹ phát hiện ra rằng bà mẹ mới sinh mà trong cơ thể có mức thấp axit béo Omega-3 thì có nguy cơ cao hơn đối với bệnh trầm cảm sau sinh. Lượng Omega-3 trong phụ nữ mang thai giảm xuống là bởi vì các axit thiết yếu được chuyển từ mẹ sang thai nhi trước khi sinh để giúp em bé phát triển. Sau khi sinh, người mẹ lại cho con bú, vì thế một lần nữa chuyển Omega-3 cho em bé và làm cạn kiệt nguồn cung của người mẹ. Kết quả cho thấy rằng phụ nữ sau khi sinh có thể tự bảo vệ mình khỏi chứng trầm cảm bằng cách bổ sung hàm lượng axit Omega-3 của họ lên đến bình thường.

Làm giảm quá trình ung thư vú: Omega-3 axit béo có thể chống lại tất cả các loại tế bào ung thư, nhưng chúng đặc biệt hiệu quả gấp ba lần đối với tế bào ung thư vú âm tính. Trong một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Ung thư Fox Chase, Mỹ, các axit Omega-3 được tìm thấy trong thực phẩm như cá mòi, cá ngừ, cá hồi, cá hồi, hạt lanh và gai dầu giảm sự gia tăng của ba tế bào ung thư vú âm tính lên đến 90%.

Giúp ngăn ngừa ung thư da: Một nghiên cứu từ các nhà nghiên cứu tại Đại học Manchester, Anh cho thấy Omega-3 cũng có thể giúp ngăn ngừa ung thư da bằng cách làm tăng khả năng chống tác động có hại từ ánh sáng mặt trời của da. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người tiêu thụ một liều dầu cá thường xuyên đã tăng khả năng miễn dịch với các tác động có hại của ánh sáng mặt trời sau khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời từ 8-15 phút. Tuy nhiên, một bữa ăn với cá hồi sẽ không được thay thế bằng kem chống nắng của bạn.Theo nghiên cứu, những người đã tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong 30 phút hoặc lâu hơn không có bất kỳ một biểu hiện nào cho thấy họ có khả năng giảm nguy cơ tổn thương da hoặc ung thư da ngay cả khi họ tiêu thụ dầu cá.

Đọc thêm  Bà bầu bị trào ngược dạ dày phải làm sao?

Chống mất thị lực do tuổi tác: Một nghiên cứu năm 2012 đăng trên tạp chí Investigative Ophthalmology & Visual Science cho thấy axit béo Omega-3 DHA (docosahexaenoic acid) có thể ngăn ngừa mất thị lực do tuổi tác ở chuột. Thị lực bắt đầu giảm dần khi tuổi già xảy ra bởi vì có một sự tích tụ của một phân tử độc hại trong mắt liên kết với võng mạc và từ từ ức chế tầm nhìn theo thời gian. Quá trình này được gọi là thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi. Các nhà nghiên cứu tìm ra rằng những con chuột được cho ăn với DHA không có chất độc này khi trưởng thành và thị lực của chúng đã không bị mất đi.

Cải thiện hành vi và khả năng đọc sách ở trẻ em: Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí PLos One của Mỹ cho thấy những đứa trẻ được bổ sung axit béo Omega-3 hàng ngày sẽ cải thiện kỹ năng và hành vi đọc. Nghiên cứu trước đây cũng đã từng cho thấy mối liên hệ giữa việc tiêu thụ axit Omega-3 và việc nâng cao hành vi và nhận thức ở trẻ có mắc chứng rối loạn phát triển thần kinh như ADHD và DCD (rối loạn phối hợp phát triển: tự kỷ, chậm phát triển…).

Chống lại bệnh Alzheimer: Đây là một trong những lợi ích gần đây của Omega-3 đã được phát hiện và ghi nhận trong số tháng Hai của Tạp chí bệnh Alzheimer. Một nghiên cứu từ Đại học California, Los Angeles cho thấy Omega-3 axit béo (và một dạng cụ thể của vitamin D) có thể giúp làm sạch não bộ của mảng amyloid, đó là một trong những dấu hiệu lâm sàng của bệnh Alzheimer.

Với não: Thành phần của não là chất béo, trong đó DHA chiếm khoảng 1/4 lượng chất béo này. Do đó mà não cần một lượng acid béo omega-3 (nhất là DHA) để phát triển và duy trì hoạt động. Người ta còn thấy rằng DHA kìm hãm sự lão hóa não, ngăn ngừa sự suy giảm trí nhớ.

Với trẻ em, nhiều công trình nghiên cứu cho thấy những trẻ được bổ sung DHA đạt được các điểm nhận thức cao hơn, ít mắc phải các vấn đề về hành vi và cảm xúc, kỹ năng vận động cũng phát triển sớm hơn. Bởi vậy, hiện nay có nhiều loại sữa bột có bổ sung DHA.

Đọc thêm  Sinh thiết gai nhau (CVS) là gì? quá trình thực hiện có nguy hiểm không?

Với tim mạch: Nhiều công trình nghiên cứu chứng tỏ DHA làm giảm lượng triglycerid máu, giảm loạn nhịp tim, giảm tỷ lệ bệnh động mạch vành, giảm chứng nhồi máu cơ tim. Nhưng nhóm acid béo omega-3 không có tác dụng rõ rệt đối với bệnh cholesterol trong máu cao đơn thuần và rối loạn mỡ máu do yếu tố di truyền.

Với làn da: Nhóm acid béo omega-3 có vai trò quan trọng trong cấu trúc da và đặc biệt là tầng sừng, vì chúng ngăn ngừa hiện tượng mất nước giữa các lớp da, do đó giúp da mềm mại tươi trẻ.
Ngoài ra, nhóm acid béo omega-3 còn cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, giảm nguy cơ đái tháo đường, giảm mức độ nặng và số cơn hen phế quản, giảm triệu chứng viêm khớp dạng thấp, chống trầm cảm…

Nhóm acid béo omega-3 có ở dầu đậu nành và một số thực phẩm nhưng với hàm lượng nhỏ. Đặc biệt có nhiều trong thủy sản – nhất là cá biển sống ở vùng nước sâu như các loài cá hồi, cá sardin, cá trích, cá ngừ… Riêng trong dầu cá có acid béo omega-3 cao gấp 2-4 lần so với dầu thực vật. Nhu cầu DHA cho trẻ Việt Nam hiện nay chỉ đáp ứng khoảng 35% – 50%, chỉ ở mức thiếu, không thừa. Khuyến cáo về DHA của FAO/WHO đối với trẻ sơ sinh (0 – 12 tháng tuổi) là 17 mg/100 kcal và đối với trẻ từ 1- 6 tuổi 75 mg/ngày.

Với thai nhi và trẻ sinh non: Chế độ ăn trước và trong khi có thai của bà mẹ rất quan trọng đối với tình trạng dự trữ các acid béo không no cần thiết cho thai nhi, đặc biệt trong 3 tháng cuối để phát triển hệ thần kinh và mạch máu. Trẻ sinh non và sơ sinh bình thường đòi hỏi phải cung cấp đủ DHA bởi chúng không có khả năng chuyển tiền tố DHA từ dầu thực vật, hay các thức ăn thay thế sữa mẹ khác sang DHA. Sữa mẹ cung cấp đủ EFAs cho trẻ, vì vậy việc cho con bú hoàn toàn bằng sữa mẹ và cho con bú kéo dài tới 24 tháng là rất quan trọng. Sau sinh từ 40-45 ngày DHA trong sữa mẹ chiếm 0,3% AA:0,4% và DPA:0,2%.

Liều lượng bổ sung Omega 3 tốt nhất

Những thông tin được cung cấp không thể thay thế cho lời khuyên của các chuyên viên y tế. Hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi quyết định dùng thuốc.

1. THEO CÁC BÁC SỸ, nếu uống dầu cá omega 3 ít nhất một tháng trước ngày phẫu thuật tim hoặc nong mạch vành sẽ giúp ngăn ngừa tắc nghẽn tái phát lên đến 26%.

2. THUỐC TRÁNH THAI VÀ THUỐC GIẢM CÂN CHỨA ORLISTAT ngăn chặn lượng chất béo hấp thu vào máu, làm giảm hiệu quả của viên dầu cá. Do đó, bạn không uống dầu cá với hai loại thuốc này, hãy uống cách nhau ít nhất 2 giờ để tránh tương tác thuốc.

Đọc thêm  Rụng trứng là gì? Làm sao để biết con gái chuẩn bị rụng trứng?

3. ĐỪNG UỐNG DẦU CÁ VỚI THUỐC ĐIỀU TRỊ HUYẾT ÁP CAO vì sự kết hợp này có thể làm huyết áp tụt xuống mức quá thấp.

4. NẾU BẠN KHÓ NGỦ, hãy uống Omega 3 trong bữa ăn tối. Các nhà khoa học ở Đại học Oxford, Mỹ, đã nghiên cứu và kết luận rằng nồng độ omega 3 cao trong máu sẽ giúp bạn dễ ngủ và ngủ ngon hơn.

5. CÓ THỂ BỔ SUNG DẦU CÁ TẠI NHÀ, không cần chỉ định của bác sỹ nếu liều lượng dưới 3g/ngày. Đây là liều an toàn cho hầu hết mọi người. Uống từ 3g trở lên có thể khiến máu khó đông, suy giảm hệ miễn dịch, tăng nguy cơ chảy máu…

6. SẼ TỐT HƠN NẾU BẠN CHỌN những sản phẩm omega-3 riêng cho từng độ tuổi, vì chúng thường được tính toán để có hàm lượng omega-3 phù hợp, cũng như bổ sung những dưỡng chất cần thiết theo sự phát triển riêng của từng độ tuổi.

7. KHI UỐNG DẦU CÁ, một số bạn có thể gặp tình trạng ợ hơi, hơi thở hôi, ợ nóng, buồn nôn, đi phân lỏng, phát ban, chảy máu cam. Để giảm các tác dụng phụ này, bạn hãy uống dầu cá trong bữa ăn hoặc làm lạnh viên dầu cá trước khi uống.

8. DẦU CÁ CÓ THỂ BỔ SUNG CÙNG BẤT CỨ BỮA ĂN NÀO TRONG NGÀY. Tuy nhiên, nếu bạn uống bổ sung dầu cá Omega 3 vào cùng một thời điểm mỗi ngày vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối sẽ hình thành thói quen và không bỏ lỡ ngày nào.

9. LƯU Ý ĐẾN NGUỒN CÁ DÙNG ĐỂ CHIẾT XUẤT OMEGA-3. Sản phẩm nên có chứng nhận an toàn bởi các tổ chức uy tín. Nếu sản phẩm chiết xuất từ cá kém chất lượng có thể gây ra suy giảm nhận thức, mù lòa, điếc, ung thư, suy gan, suy thận, ảnh hưởng xấu đến khả năng sinh sản.

Kết: Omega 3 có vai trò trong việc hình thành và giúp não bộ phát triển tốt. Omega 3 có lợi cho tim mạch, thị lực, tế bào da và phòng ngừa các bệnh nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường, đột quỵ, suy giảm trí nhớ, phòng ngừa ung thư,… Vì thế cung cấp đầy đủ Omega 3 là việc rất cần thiết để đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Omega 3 là nguồn cung cấp vitamin A rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn không biết sử dụng đúng cách bạn sẽ không phát huy được hết tác dụng của nó mà còn đối mặt với những rắc rối nghiêm trọng cho sức khỏe cũng như sắc đẹp. Bài viết hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho các bạn thông tin về Dầu cá Omega 3 Golden Health, VitaHealth Ultra Omega 3-6-9 và hướng dẫn cho các bạn cách dùng thuốc Omega 3, TPCN Omega 3 đúng cách và đúng liều lượng.

Loading...

Bình luận Ic comment spice
0

Ic post comment off
Bình luận

Đăng bình luận