Cách nấu cháo ngao cà rốt dành cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm

Cách nấu cháo ngao cà rốt dành cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm: Trời lạnh rồi, bạn thích nhâm nhi một bát cháo ngao thơm ngon bổ dưỡng chứ? Vậy bạn đã biết đúng cách để nấu món ngon này chưa? Cháo ngao là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời đâu nhé. Cùng Baogiadinhso.com , vào bếp ngay để nấu món cháo hấp dẫn này nhé.

1 (20%) 1 vote

Nguyên liệu nấu cháo ngao thơm ngon

Ngao rất bổ dưỡng và cung cấp nhiều chất cần thiết cho cơ thể bé. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngao có tính hàn, chỉ sử dụng tốt nhất vào mùa hè, không phù hợp với mùa đông. Nếu trong thời tiết giá lạnh, dùng thực phẩm này chế biến các món ăn cho bé thì có thể dẫn đến lạnh từ bên trong nên sẽ gây ra bệnh tiêu chảy. Tuy nhiên hôm nay Baogiadinhso.com sẽ cùng các mẹ tìm hiểu xem cháo ngao nấu với rau gì ngon nhất cho bé ăn nhé. Cùng chuẩn bị các nguyên liệu sau.

  • + 1.5 kg ngao
  • + Gạo 1/2 bơ sữa bò trong đó 1/2 nửa gạo nếp, 1/2 gạo tẻ
  • + Hành khô, hành lá, rau răm
  • + Muối, tiêu, gia vị

Cách nấu cháo ngao cà rốt dành cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm

Các món ăn chế biến từ ngao phải nấu kỹ vì trong ngao có thể ẩn chứa ký sinh trùng. Đặc biệt, không ăn ngao đã chết, dập, nứt vỏ chế biến món ăn cho bé. Ngao chế chứa nhiều vi khuẩn độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe.

  • + Bước 1: Ngâm gạo qua đêm tư 4-6 tiếng để gạo nở ra hết cỡ. Nấu cháo khi gạo nở sẽ mềm và ngon hơn. Sau đó để vào rổ cho ráo nước để chuẩn bị cho vào nồi nấu.
  • + Bước 2: Ngao mua về rửa sạch hết bùn đát bám xung quanh. Sau đó chuẩn bị một nồi nước sạch rồi cho ngao vào nồi luộc chín trong vòng 15 phút đến khi ngao mở miệng thì tắt bếp.
  • + Bước 3: Tách riêng 2 phần nước luộc ngao và thịt ngao ra. Phần nước ngao để lát nấu cùng với gạo để thành cháo. Chắt nước luộc ngao chỉ lấy phần trong, bỏ lại phần cặn sạn ở cuối. Phần thịt ngao thì ướp cùng với chút muối, tiêu, hạt niêm
  • + Bước 4: Nấu cháo. Bỏ gạo đã ngâm vào nồi. đổ nước ngao vào đến ngập gạo. Sau đó bắt đầu nấu cháo ngao. Đến khi hạt gạo nở vụn, mềm, sệt sệt thành cháo.
  • + Bước 5: Trong lúc chờ đợi cháo chín, chuẩn bị một chiếc chảo ít dầu cho ngao lên xào qua cho thơm cùng hành khô để ngao chín vàng ươm. Sau đó, ngao để ra một bát riêng.
  • + Bước 6: Cháo chín thì múc ra bát rồi bỏ ngao lên trên bề mặt cùng thêm chút hành lá tươi. Cuối cùng, bạn hãy thưởng thức món cháo ngao thơm ngon bổ dưỡng ngay thôi nào.
Đọc thêm  Cách làm bánh trung thu lá dứa đơn giản, thơm ngon

Kết: Các mẹ lưu ý tuyệt đối không nên ăn hoa quả ngay sau khi ăn canh ngao hay cháo ngao vì sẽ lạnh bụng, tiêu chảy. Ngoài ra việc làm này, còn ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ canxi, protein có trong con ngao hoặc tạo thành chất không hòa tan gây rối loạn tiêu hóa, buồn nôn. Xem thêm cách nấu cháo hàu nấm rơm – Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm

Loading...

Tags: cháo ngao bí đỏ, cháo ngao nấu với rau gì, cách nấu cháo ngao đậu xanh, cháo nghêu cà rốt, cách nấu món cháo ngao, trẻ mấy tháng ăn được ngao, cháo ngao rau dền, cháo ngao rau ngót

Loading...

Bình luận Ic comment spice
0

Ic post comment off
Bình luận

Đăng bình luận