Chia sẻ công thức cách nấu chè đậu xanh hột không bị nát ai ăn cũng khen

3 công thức cách nấu chè đậu xanh hột không bị nát ai ăn cũng khen: Chỉ cần chuẩn bị trước các nguyên liệu như đậu xanh, đường và một số dụng cụ cần thiết là chúng ta sẽ dễ dàng nấu được những món chè thơm ngon đãi bạn bè ăn chơi đấy nhé. Hôm nay, chuyên mục món ngon mỗi ngày của Baogiadinhso.com sẽ giới thiệu đến các bạn một số cách nấu chè đậu xanh cực ngon và đẹp mắt. Xin mời hãy đọc qua bài viết ở ngay dưới đây.

4.5 (90%) 2 votes

Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt đãi cả nhà ngày hè

Chè đậu xanh lựa chọn số 1 của nhiều người trong ngày hè này, với sự thông dụng của nó chè đậu xanh được nhiều người tìm kiếm và thực hiện. Cách nấu chè đậu xanh ngon mát dành cho những ai chưa biết cách thực hiện. Hè này đừng quên nấu chè đậu xanh giải nhiệt và làm mát cơ thể bạn nhé.

ách nấu chè đậu xanh nguyên hạt nuoc cot dua, cách nấu chè đậu xanh hột nước cốt dừa, cách nấu chè đậu xanh bột báng, cách nấu chè đỗ xanh với bột sắn, cách nấu chè đậu xanh có vỏ, cách nấu chè đậu đãi, cách làm sạch vỏ đậu xanh, cách ngâm đậu xanh mau mềmNguyên liệu:

  • + 60g đậu xanh nguyên hạt
  • + 1 lít nước
  • + Dầu chuối
  • + Đường phèn hoặc đường cát tùy thích

Cách nấu:

Loading...
  • + Bước 1: Đậu xanh mua về rửa sạch với nước, bỏ đi những hạt lép hay bị sâu mọt, vớt ra rổ cho ráo.
  • + Bước 2: Dùng nồi cơm điện nấu đậu xanh (như nấu cơm), lưu ý đổ nước xâm xấp mặt đậu, đến khi nước cạn là đậu xanh vừa chín. Hấp đậu xanh trước là để đậu xanh khi nấu vẫn còn nguyên hạt, ăn béo và thơm hơn, đồng thời nước chè được trong không bị đục.
  • + Bước 3: Tiếp theo, bạn lấy một nồi lớn, cho vào 1 lít nước cùng đường phèn đun sôi cho đến khi đường tan hết trong nước, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của bạn.
  • + Bước 4: Tiếp tục cho đậu xanh đã hấp chín vào nồi nước đường từ từ rồi đun sôi một lần nữa, cho dầu chuối vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Với chè đậu xanh, dầu chuối có một tác dụng kích thích mùi rất đặc biệt. Khi cho dầu chuối vào, chè sẽ thơm và ngon hơn rất nhiều. Lúc ăn có cảm giác ngọt thanh rất mát.

Chè đậu xanh còn có tác dụng giải độc mát gan lại rất dễ thực hiện nên mỗi tuần bạn nên ăn chè đậu xanh nguyên hạt từ 1 – 2 lần sẽ rất tốt cho cơ thể.

Chia sẻ cách nấu chè đậu xanh hột không bị nát ngon như ngoài tiệm

Cơ thể bạn không phải lúc nào cũng trong trạng thái khỏe mạnh, và nếu có những ngày bạn cảm thấy uể oải hay mệt mỏi thì chè đậu xanh nguyên hạt chính là giải pháp giúp bạn lấy lại cân bằng cho cơ thể của mình. Vì vậy thỉnh thoảng bạn nên thưởng thức món chè ngon này nhé. Để thực hiện nấu, ta cần chuẩn bị những nguyên liệu: 50 gram đậu xanh nguyên hạt, Dầu chuối, 1 lít nước, Đường phèn, Nồi cơm điện.

Cách nấu chè đậu xanh nguyên hột

  • + Bước 1: Đậu xanh nguyên hạt rửa với nước, chọn những hạt tốt và bỏ những hạt lép (hạt nổi trên mặt nước). Rửa sạch để ra riêng cho ráo nước.
  • + Bước 2: Chuẩn bị nồi cơm điện cơ vừa đủ để chứa đậu xanh, cho đậu xanh vào nồi, thêm nước vừa đủ ngập đậu xanh, hấp đậu và đợi đến khi đậu xanh chín bạn nhé.
  • + Bước 3: Chuẩn bị 1 nồi lớn, cho vào nồi 1 lít nước thêm vào đó đường phèn, bật lửa và đun sôi, cho thêm đường vào cho đến khi vừa miệng.
  • + Bước 4: Cho thêm đậu xanh đã chín vào, đun sôi lên, cho thêm vào nồi đậu chuối giúp tạo mùi vị đặc biệt. Sôi lên 1 lần nữa rồi tắt bếp bạn nhé.

Với chè đậu xanh nguyên hạt này bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo ý của bạn, mùa hè bạn sẽ thưởng thức ngon miệng với chè đậu xanh nguyên hạt, những hạt đậu xanh không bị nát nhưng vẫn mềm và ăn rất bùi ngùi. Vị của dầu chuối sẽ mang đến món chè đậu xanh ngon hơn rất nhiều.

Phương pháp ngâm đậu xanh mau mềm để nấu chè

  • + Rửa sạch đậu, để róc khô, đổ vào nước sôi sùng sục, nước chỉ cần ngập đậu một đốt ngón tay là được. Khi nước trong nồi sắp cạn, lại đổ nước sôi vào, sau đó đậy chặt vung, đun trong mấy chục phút đậu sẽ nhừ mà màu không bị đổi.
  • + Rửa sạch đậu rồi đổ vào phích đá, rót nước sôi vào, đậy chặt nắp, sau khoảng 3-4 giờ đậu sẽ nở mềm. Sau đổ ra nồi để nấu như thế sẽ rất mau nhừ.
  • + Xào đậu bằng xoong (chảo) gang khoảng 10 phút, sau đó mới nấu đậu cũng sẽ chóng nhừ

Kết: 3 Cách nấu chè đậu xanh hột không bị nát trên rất đơn giản phải không ạ. Các bạn hãy ghi chú lại công thức và thường xuyên trổ tài cho mọi người trong gia đình ăn vào ngày hè nhé. Đặc biết món này rất thanh mát giúp thanh lọc cơ thể đấy. Chúc các bạn thành công. Tags: cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt nuoc cot dua, cách nấu chè đậu xanh hột nước cốt dừa, cách nấu chè đậu xanh bột báng, cách nấu chè đỗ xanh với bột sắn, cách nấu chè đậu xanh có vỏ, cách nấu chè đậu đãi, cách làm sạch vỏ đậu xanh, cách ngâm đậu xanh mau mềm

Loading...

Bình luận Ic comment spice
0

Ic post comment off
Bình luận

Đăng bình luận