Tóm tắt công thức làm sườn ram mặn ngọt ngon nhất

    Tóm tắt công thức làm sườn ram mặn ngọt ngon nhất
    5 (100%) 1 vote

    Tóm tắt công thức làm sườn ram mặn ngọt ngon nhất

    Cách làm sườn non ram quá đơn giản đúng không? Những miếng sườn ram mềm, đậm đà vị mặn ngọt dễ ăn sẽ rất đưa cơm đấy. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này! Cách làm như sau:

    • + Sườn non chọn miếng sườn tươi ngon, hồng hào, xương nhỏ, nhiều nạc ít mỡ là miếng sườn ngon.
    • + Sườn mua về rửa sạch, chẻ thành từng dẻ và chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với một chút hạt nêm, một chút đường trong 10 phút để sườn ngấm gia vị rồi rán qua cho ra bớt mỡ.
    • + Đến khi thấy miếng sườn vàng, thịt sườn săn lại thì cho phần nước mắm ngọt đã pha vào cùng.
    • + Nước mắm bắt đầu sôi thì vặn nhỏ lửa, ram sườn liu riu cho đến khi khô nước, miếng sườn mềm, róc xương là món sườn non ram của chúng ta đã hoàn thành. Việc cuối cùng là múc sườn ra bát và dùng nóng với cơm trắng.

    Sườn ram mặn ngọt đậm đà lạ vị được nhiều chị em trổ tài trong các bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa rõ cách làm, vào bếp cùng chuyên mục món ngon của Baogiadinhso ngay hôm nay thực hiện cách làm sườn ram mặn ngọt nhé.

    Nguyên liệu làm sườn ram mặn ngọt

    • – 500g sườn non
    • – Nước mắm chua ngọt: 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa đường trắng, 1 thìa café tiêu, ½ chén nước lọc
    • – Gia vị; hạt nêm

    Các bước làm sườn ram mặn ngọt

    • + Sườn non mua về chặt miếng vừa ăn, đem rửa sạch. Trần sườn qua nước sôi để bớt mùi hôi. Cho sườn vào ướp với chút hạt nêm, 1 chút đường để khoảng 10 phút cho sườn ngấm gia vị rồi cho vào rán qua cho ra bớt mỡ.
    • + Khi thấy miếng sườn vàng, thịt sườn săn lại thì cho phần nước mắm chua ngọt đã pha sẵn vào cùng.
    • + Đun sườn để lửa nhỏ trên bếp đến khi miếng sườn mềm, róc xương là bạn đã hoàn thành xong cách làm sườn ram mặn ngọt rồi đấy. Sườn ram mặn ngọt ăn cùng cơm nóng rất ngon đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công.
    Loading...

    Bình luận
    0

    Bình luận