Bí quyết pha bột chiên bọc thịt – hải sản – bánh ngon giòn nhất
Bí quyết pha bột chiên bọc thịt - hải sản - bánh ngon giòn nhất: Các món gà chiên, bánh chiên như: bánh bột, bánh ngô, bánh khoai…, các loại hải sản chiên, và đặc biệt là món tôm chiên xù khi được lăn qua bột chiên của cách pha bột chiên giòn lâu đều giòn hơn nhiều, có màu sắc hơn và khi để lâu vẫn giữ được độ giòn
Có thể bạn quan tâm:
- Xem bói tình yêu và sự nghiệp tuổi Tý năm 2021
- Danh sách 10+ kiểu tóc ngắn dành cho phụ nữ trên tuổi 40 đẹp nhất 2021 2021
- Màu tóc nhuộm màu nâu đẹp được bạn trẻ lựa chọn nhiều nhất tháng 2/2021
- Top 4 loại kem chống nắng được đánh giá tốt nhất năm qua
- Cách làm tai heo ngâm chua ngọt cực ngon cho ngày tết truyền thống
Bí quyết pha bột chiên dành cho thịt, hải sản, các loại bánh ngon giòn nhất
Các món gà chiên, bánh chiên như: bánh bột, bánh ngô, bánh khoai…, các loại hải sản chiên, và đặc biệt là món tôm chiên xù khi được lăn qua bột chiên của cách pha bột chiên giòn lâu đều giòn hơn nhiều, có màu sắc hơn và khi để lâu vẫn giữ được độ giòn. Tham khảo một số cách pha bột chiên như sau:
- + Cách pha bột chiên hải sản: Các món hải sản như tôm chiên xù, mực chiên sẽ ngon và giòn hơn khi được tẩm bột. Cách pha bột để làm các món hải sản chiên cúng rất đơn giản. Chỉ cần bột mỳ, bột chiên giòn, 1 chút muối sau đó hòa cùng nước và chúng hải sản qua sau đó bỏ vào chải chiên là xong. Hoặc chỉ cần 1 gói aji quick hòa cùng nước và nhúng hải sản vào rồi bỏ vào chiên thì cũng làm cho món hả sản chiên giòn được lâu.
- + Cách pha bột chiên bánh: Chúng ta cho các bột đã chuẩn bị đảo đều sau đó cho nước vào trộn đều không để bột quánh và vón cục. Khi pha bột rán bánh không nên quá loảng và cũng không quá đặc, pha nước để bột quánh đều. Khi rán bánh thì cho ngô, khoai vào đẻo đều và múc vào chảo rán là xong. Món bánh có thêm bột nghệ sẽ vàng ruộm và ăn giòn thơm ngon.
- + Cách pha bột chiên thịt: Những gia đình có trẻ em thì thường yêu thích các món thịt chiên như: thịt gà chiên, gà KFC, thịt heo chiên, sườn thăn chiên… Hiện nay các cửa hàng ăn nhanh hay các quán vỉa hè kinh doanh rất nhiều, tại sao con trẻ lại thích ăn ở nhà hàng hơn? Để pha bột chiên đúng tỷ lệ chuẩn, các bạn dùng 1 tô to cho bột chiên giòn, bột mỳ, bột ngô và aji-quick và trộn đều. Xem thêm cách chiên tôm thẳng không bị cong.
Loading...
Ngày 26/07 năm 2018 |
Làm đẹp | Tag: cách pha bột chiên
- Làm đep sau sinh với mật ong dành cho chị em nào chưa biết
- Trẻ bị táo bón: Nguyên nhân, triệu chứng và cách chữa trị hiệu quả nhất
- Tác dụng của mật ong với làm đẹp sau sinh chị em cần biết
- Tẩy tế bào chết bằng mật ong liệu có hiệu quả?