Cháo cá mú ăn dặm cho bé nấu với rau gì ngon?

Cháo cá mú ăn dặm cho bé nấu với rau gì ngon? Cá có tác dụng cung cấp canxi, chất khoáng và bổ sung vitamin cho trẻ. Cá được đánh giá là thực phẩm ăn dặm hữu ích cho trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi. Hôm nay chuyên mục ẩm thực ngon của Baogiadinhso.com sẽ giới thiệu đến bạn đọc món cháo cá mú cho bé ăn dặm, dưới đây là công thức chế biến các món cháo cá biển ngon nhất mời các bạn xem qua.

Đánh giá bài

Cháo cá mú là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng đặc biệt là vào những ngày mùa đông se lạnh. Để nấu món cháo này thơm ngon giàu chất dinh dưỡng thì các bạn phải chuẩn bị một ít gạo rang trước khi nấu, các gia vị truyền thống, cụ thể như sau:

Nguyên liệu để nấu món cháo cá mú

  • + Cá mú : 1kg
  • + Gạo ngon : nửa lon
  • + gia vị cần thiết như tiêu, mắm, muối, bột ngọt và đường
  • + hành tây, hành lá, hành tím và rau dăm

cháo cá mú đậu xanh, cháo cá mú cho bé ăn dặm, cách nấu cháo cá mú đậu xanh, nấu cháo cá mú đỏ, nấu cháo cá mú ngon cho bé, cháo cá biển, tác dụng của cá mú, cháo cá đậu xanh

Cách nấu cháo cá mú ăn dặm cho bé 18 tháng tuổi

  • + Bước 1: Để làm món cháo cá mú thơm ngon hấp dẫn bước đầu tiên khi chọn cá bạn cần chọn những con cá mú ngon, tốt nhất là cá có màu đỏ tươi là ngon nhất.
  • + Bước 2: Khi mua cá về bạn sơ chế cá thật sạch, trước tiên phải rửa sạch cá mú , đánh sạch vảy cá rồi mổ cá, loại bỏ phần ruột sau đó lấy nước muối đã pha loãng để rửa cá cho thật sạch sẽ.
  • + Bước 3: Sau khi rửa cá xong bạn tiến hành lọc riêng phần thịt và xương cá, thịt cá thì cho thêm chút tiêu, muối, mắm, đường và bột ngọt để ướp khoảng 20 phút cho cá ngấm gia vị là được. Còn phần xương cá thì cho vào nồi, đun nhừ để lấy nước dùng.
  • + Bước 4: Sau khi làm xong bạn cũng rửa sạch hành lá và rau xanh, để cho ráo nước, hành tây cũng cần bóc vỏ, rửa sạch, thái thành từng lát rồi đập dập hành tây cho hành bớt nước, sau đó cho hành đem phơi nắng chừng vài phút để hành hơi dai dai là được nhé.
  • + Bước 5: Bước kế tiếp bạn cho một ít dầu lên chảo, bật bếp rồi phi hành lên thật thơm, sau đó mới cho thịt cá vào trong chảo để đảo đều, đảo tới khi cá chín vàng, thịt cá săn lại thì dừng nhé. Với nguyên liệu hành khô thêm vào trong món cá đảm bảo sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon đậm đà của món cháo cá mú.
  • + Bước 6: Bước tiếp theo bạn lấy gạo đã chuẩn bị đem vo với nước sạch, để gạo lên rá cho gạo ráo nước, chờ tới khi gạo ráo nước và khô rồi thì bạn cho gạo vào trong chảo để rang, chỉ cần rang qua lửa tới khi gạo bốc mùi thơm nhẹ là được, lúc này bạn trút gạo vào trong nồi sạch, sau đó lấy nồi nước hầm xương cá, chắt lấy phần nước cho vào trong nồi gạo để đun, cho nồi gạo lên bếp bật lửa đun nhừ gạo tới khi gạo mềm thì hạ nhỏ lửa để hầm.
  • + Bước 7: Lúc này để món cá càng thêm hấp dẫn bạn có thể thả thêm chút nấm hương vào trong nồi nhé.
  • + Bước 8: Sau khi gạo chín nhừ bạn cho thịt cá vào trong nồi cháo, đun tiếp chừng 5 phút là nhấc ra, lúc này bạn đã có ngay nồi cháo cá mú thơm ngon dinh dưỡng rồi.
Đọc thêm  Cách chọn nguyên liệu và nấu lẩu đuôi bò thơm ngon đúng vị

Kết: Chỉ với 8 bước là chị em đã hoàn thành món cháo cá mú cực ngon cho bé ăn bữa trưa ngày hôm nay rồi nhé. Tham khảo thêm thực đơn cháo ăn dặm cho trẻ 18 tháng để đổi khẩu vị cho bé mỗi ngày nhé. Chúc mẹ và bé luôn cho những bữa ăn vui vẻ. Tags: cháo cá mú đậu xanh, cháo cá mú cho bé ăn dặm, cách nấu cháo cá mú đậu xanh, nấu cháo cá mú đỏ, nấu cháo cá mú ngon cho bé, cháo cá biển, tác dụng của cá mú, cháo cá đậu xanh

Loading...