15 phút là có ngay món cháo cá lóc bí đỏ cho bé ăn dặm siêu bổ dưỡng này rồi!

15 phút là có ngay món cháo cá lóc bí đỏ cho bé ăn dặm siêu bổ dưỡng này rồi! Cá lóc vốn là một loại cá lành tính, giàu đạm, rất tốt cho sức khỏe cũng như phù hợp cho tất cả các tình trạng cơ thể và độ tuổi, từ trẻ em đến người già, khỏe mạnh hay bệnh đau đều có thể dùng cá lóc như một thực phẩm bồi dưỡng cơ thể. Có khá nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá lóc. Với phụ nữ mang thai sinh con và trẻ nhỏ, món ăn chế biến từ cá lóc phổ biến nhất là cháo. Để tăng thêm hương vị mới lạ cho món cháo cá lóc, bạn có thể tham khảo thêm món cháo cá lóc bí đỏ nhé.

Đánh giá bài

Bí đỏ là 1 loại rau củ có tính lành nhiều dinh dưỡng. Theo một số nghiên cứu cho thấy, bí đỏ còn có tính bồi bỗ cho trí não, giúp tăng cường hệ tiêu hóa cũng như cung cấp rất nhiều vitamin tốt cho thị giác. Chính vì những công dụng tuyệt vời của cả cá lóc và bí đỏ, khi kết hợp với nhau, chúng ta có một món ăn thật bổ dưỡng. Bạn có thể bổ sung món cháo cá lóc bí đỏ này vào danh sách những thức ăn tốt cho mẹ và bé nhé, chắc chắn sẽ có lúc bạn muốn thực hiện nó đấy.

Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ cho bé ăn dặm dưới 1 tuổi giàu dinh dưỡng nhất

cháo cá lóc bí đỏ cho bé ăn dặm Nguyên liệu:

  • + 500g cá lóc hay còn gọi là cá quả
  • + Cháo trữ đông
  • + Cà chua
  • + Bí đỏ
  • + Hành khô.

Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ cho bé ăn dặm:

Loading...
  • + Bước 1: Cháo rã đông.
  • + Bước 2: Cá quả cạo sạch vẩy ướt với 1 ít gừng băm. Sau đó hấp chín. Chỉ nên hấp không nên luộc. Hấp sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của cá. Nên khứa vài đường để khi hấp cá sẽ nhanh chín mà ngấm hơn. Cho 1 vài nhánh thì là hấp cùng cho thơm. Cá chín thì gỡ lấy thịt. Cá quả có khá nhiều xương dăm nhỏ. Nên khi nhặt phải hết sức để ý. Bỏ hết xương lấy tay bóp cho cá vụn ra. Và có thể rã hoặc xay nhỏ sau đó rây lại bằng lưới.
  • + Bước 3: Rồi cho vào khay trữ đông để tạo thành những viên cá để bé dùng dần. Phi thơm hành với cà chua cho đến khi cà chua nát thì cho phần thịt cá đã lọc vào xào săn. Cá sau khi sơ chế xong thì cho thêm một chút nước để đánh tơi cá ra. Bắc nồi cháo lên, cho cá quả vào đảo đều trước. Đến khi sôi lăn tăn thì cho bí đỏ vào quấy sau đó tắt bếp, thêm 5ml dầu oliu. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Nghiền nhuyễn bí đỏ.
Đọc thêm  Công thức nấu cháo thịt gà kết hợp rau củ cho bé ăn dặm tốt nhất

Xem thêm: Thực đơn ăn dặm của trẻ từ 6 tháng đến 12 tháng tuổi

Cách nấu cháo cá lóc sốt cà chua bí đỏ rau cải bổ dưỡng nhất cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên

cháo cá lóc bí đỏ cho bé ăn dặmNguyên liệu:

  • + 500g Cá quả
  • + Cháo trữ đông
  • + 1 quả Cà chua
  • + Rau cải vừa đủ
  • + Bí đỏ cắt miếng vừa đủ.

Cách nấu cháo cá lóc sốt cà chua bí đỏ rau cải:

  • + Bước 1: Cà chua, bỏ vỏ, bỏ hạt sau đó thì băm nhỏ. Cháo rã đông. Cá quả cạo sạch vẩy ướt với 1 ít gừng băm. Sau đó hấp chín. Chỉ nên hấp không nên luộc. Hấp sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của cá.
  • + Bước 2: Nên khứa vài đường để khi hấp cá sẽ nhanh chín mà ngấm hơn. Cho 1 vài nhánh thì là hấp cùng cho thơm. Cá chín thì gỡ lấy thịt. Cá quả có khá nhiều xương dăm nhỏ. Nên khi nhặt phải hết sức để ý. Bỏ hết xương lấy tay bóp cho cá vụn ra. Và có thể rã nhỏ rồi rây lại. Rồi cho vào khay trữ đông để tạo thành những viên cá để bé dùng dần.
  • + Bước 3: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho bí đỏ vào luộc đến khi chín, sau đó thì nghiền nhuyễn. Cá sau khi sơ chế xong thì cho thêm một chút nước để đánh tơi cá ra. Lấy 1/2 củ hành khô băm nhuyễn. Sau đó thì phi thơm hành khô lên, cho cá vào xào, sau đó thì cho cà chua vào xào cùng đến khi cà chua được nhừ ra.
  • + Bước 4: Bắc nồi cháo lên, cho hỗn hợp cá xào cà chua vào đảo đều trước. Đến khi sôi lăn tăn thì cho tiếp bí đỏ, rau cài vào quấy cùng. Tắt bếp, thêm 5ml dầu oliu. Rau cải rửa sạch, cho vào trần qua với nước đun sôi để cháo không bị hăng. Hoặc các mẹ có thể không cần trần qua rau cũng được. Băm hoặc nghiền nhuyễn.
Đọc thêm  Pizza tự làm với mì tôm cho chị em thích vọc

Cháo cá lóc bí đỏ cho bé ăn dặm đang được rất nhiều bà mẹ quan tâm đến. Bí đỏ và cá lóc là 2 nguyên liệu được sử dụng làm chế biến món ăn khá là phổ biến hiện nay. Đặc biệt cháo cá lóc bí đỏ còn là món ăn dặm bổ dưỡng cho trẻ. Với bài viết ở trên hi vọng các mẹ sẽ tham khảo và thực hiện ngay ngày hôm nay cho bé yêu nhà mình thưởng thức. Chúc các mẹ thành công và bé yêu ăn ngon.

Tags: canh cá lóc nấu bí đỏ, canh bí đỏ nấu cá, cháo cá bí đỏ, chao ca loc nau voi rau gi, cháo cá lóc cà chua, cháo cá bí đỏ cho bé, cháo cá lóc khoai môn, chao ca loc rau mong toi cho be

Loading...