Cách nấu súp gà cho bé ăn dặm từ 1-3 tuổi ngon nhất

Cách nấu súp gà cho bé ăn dặm từ 1-3 tuổi ngon nhất: Ngoài việc cho bé ăn dặm bằng các món cháo gà thì các mẹ hãy thay đổi thực đơn mỗi ngày có bé bằng món súp ngon chế biến từ thịt gà nhé. Cùng tìm hiểu các nấu món ngon này qua bài hướng dẫn dưới đây.

Đánh giá bài

Nguyên liệu nấu súp gà dành cho trẻ biếng ăn

Trong tiết trời lành lạnh của mùa đông, không gì hấp dẫn các bé còi biếng ăn bằng những món súp nóng sánh mịn, béo ngậy, thơm mùi hành ngò. Giới thiệu với các mẹ món súp gà cho bé với nguyên liệu dễ kiếm, dễ nấu và giàu dinh dưỡng dưới đây để kích thích các bé ăn ngon miệng, mau lớn:

  • + 300g thịt lườn gà
  • + 100g ngô non tách hạt
  • + 100g nấm hương
  • + 1 củ cà rốt
  • + 1 quả dừa
  • + 10 quả trứng cút luộc bóc sẵn vỏ
  • + 1 quả trứng
  • + 3 muỗng cafe bột năng
  • + 100h chả giò lụa
  • + Hành tây, ngò rì, hạt tiêu, hạt nêm Aji Ngon, muối

cách nấu súp gà cho bé 8 tháng, cách nấu súp cho bé ăn dặm, cách nấu súp gà cho bé 9 tháng, các món súp cho bé 7 tháng tuổi, cách nấu súp cho bé trên 1 tuổi, cách nấu súp cua cho bé trên 1 tuổi, cách nấu súp cua cho bé 10 tháng tuổi, các món súp cho bé 10 tháng tuổi

Cách nấu súp gà cho bé ăn dặm từ 1-3 tuổi ngon nhất

  • + Bước 1: Thịt lườn gà rửa sạch, bỏ vào nồi đun sôi. Để nước xâm xấp thịt gà. Cho nửa muỗng muối vào nước luộc gà, cho thêm bột ngọt nếu cần. Lưu ý, nên cho gia vị vào nồi trước khi nước sôi để gia vị thấm vào thịt gà ngon hơn. Trong quá trình luộc thịt gà, bạn nhớ vớt bọt để nước dùng trong hơn. Luộc lườn gà sôi vừa đủ, đừng để chín quá, thịt sẽ khô mất ngon.
  • + Bước 2: Ngô non tách sẵn hạt, rửa sạch để ráo. Nếu nấu súp gà cho bé, bạn có thể luộc qua ngô cho các hạt mềm ra trước, bé sẽ dễ ăn hơn.
  • + Bước 3: Nấm hương để ngâm nước một lúc rồi cắt cuống làm sạch, thái sợ chỉ nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái hát lựu. Dừa chặt sẵn để lấy nước. Trứng cút luộc rồi bóc vỏ. Trứng đập ra, tách lấy lòng đỏ, dùng đũa khuấy đều. Pha 3 muỗng bột năng với 5 muỗng nước, khuấy đều.
  • + Bước 4: Chả giò lụa thái sợi chỉ mỏng giống nấm hương. Hành tây, hành lá rửa sạch, hành tây thái lát mỏng, hành lá thái nhỏ. Ngò rì rửa sạch, băm nhuyễn.
  • + Bước 5: Gắp thịt gà đã luộc xong ra dĩa để nguội. Đổ thêm nước dừa vào nồi nước dùng cho ngọt nước, cho hạt nêm Ajingon và muối theo khẩu vị, thường là 3/2 muỗng cafe hạt nêm và ½ muỗng cafe muối.
  • + Bước 6: Trong khi chờ nồi nước dùng sôi lại, xé nhỏ thịt gà theo sợi chỉ mỏng. Lí do chọn lườn gà để nấu súp vì các thớ thịt ngang dễ xé hơn, thịt nạc và ngon. Bạn có thể xé bằng tay hoặc dùng dao thái thịt nhỏ sợi chỉ cũng được.
  • + Bước 7: Nước dùng sôi, cho ngô tách hạt và cà rốt vào nồi. Đun sôi 5 phút đến khi ngô và cà rốt mềm thì cho thịt gà, nấm hương, trứng cút vào nồi. Khuấy đều, nêm gia vị cho vừa miệng
  • + Bước 8: Sau đó, đổ bột năng vào nồi nước dùng theo cách sau: để chén bột năng lên cao, đổ từ từ vào nồi nước, tránh đổ nhanh sẽ vón cục, vừa đổ vừa dùng đũa/muỗng khuấy đều nồi theo chiều kim đồng hồ đến khi nước dùng quánh lại, tùy theo ý thích của mình mà đổ bột năng nhiều hay ít.
  • + Bước 9: Với lòng đỏ trứng cũng vậy, đổ chén trứng từ trên cao xuống, tay kia vẫn phải khuấy đều nồi nước để tạo những vân trứng đẹp mắt.
  • + Bước 10: Chờ nồi súp sôi lại lần nữa thì bỏ phần chả lụa và hành tây vào nồi. Tắt bếp. Rắc hạt tiêu, hành lá và ngò rì vào nồi súp. Bạn nên sử dụng hạt tiêu trắng với các món súp để món ăn nhìn đẹp mắt hơn. Múc súp vào chén và thưởng thức khi còn nóng, bạn nhé. Tham khảo thêm cách nấu cháo gà ăn dặm cho trẻ
Đọc thêm  Cách chọn thực đơn, các món ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi chuẩn nhất

Kết: Với cách chế biến món súp gà cho trẻ ăn dặm từ 1 đến 3 tuổi thơm ngon bổ dưỡng trên đây vậy là các mẹ đã có thể bổ sung vào thực đơn ăn dặm của trẻ những món mới thật dinh dưỡng phải không nào. Các mẹ phải biết phân bổ thực đơn hằng ngày cho trẻ đang trong giai đoạn ăn dặm sao cho hợp lý để trẻ đầy đủ chất phát triển tốt. Tags: cách nấu súp gà cho bé 8 tháng, cách nấu súp cho bé ăn dặm, cách nấu súp gà cho bé 9 tháng, các món súp cho bé 7 tháng tuổi, cách nấu súp cho bé trên 1 tuổi, cách nấu súp cua cho bé trên 1 tuổi, cách nấu súp cua cho bé 10 tháng tuổi, các món súp cho bé 10 tháng tuổi

Loading...