Hướng dẫn cách làm thịt ếch nấu cháo cho bé ăn dặm đảm bảo vệ sinh nhất

Hướng dẫn cách làm thịt ếch nấu cháo cho bé ăn dặm đảm bảo vệ sinh nhất: Thịt ếch rất ngon và bổ dưỡng tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sơ chế thịt ếch đúng cách để nấu cháo được đảm bảo vệ sinh và sạch sẽ nhất. Hãy cùng chuyên mục món ngon của Dichvuhay.vn tìm hiểu qua bài viết dưới này nhé.

Đánh giá bài

Cách làm thịt ếch đơn giản đảm bảo vệ sinh tại nhà

Các món ăn về ếch thường rất ngon, lạ miệng và bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi nói về cách làm thịt ếch để nấu cháo cho bé thì không phải ai cũng biết cách sơ chế sao cho đúng và có thể khử hết được mùi tanh của thịt ếch. Dưới đây là mẹo làm thịt ếch đơn giản, an toàn mà bạn có thể tham khảo để có thể tự sơ chế thịt ếch ngay tại nhà. Khi làm thịt ếch, bạn nên loại bỏ những bộ phận sau:

  • + Xương sống: phần xương sống có chứa chất gây tê nên khi ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • + Ruột: nếu không có thời gian hoặc không biết cách làm sạch thì tốt nhất là loại bỏ ruột ếch khi nấu bởi đây là một trong những bộ phận bẩn nhất của ếch.
  • + Các đường gân chỉ trên đùi ếch: mặc dù đây là những đường mạch máu hay gân cơ của ếch nhưng các ấu trùng sán ký sinh trong thịt ếch cũng có dạng nay. Điều này sẽ khiến chúng ta bị nhầm lẫn giữa đường gân chỉ với ấu trùng sán ký sinh trong ếch- một trong những loại ký sinh trùng hết sức nguy hiểm, là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh nan y cho con người. Vì vậy, để đảm bảo an toàn, bạn nên loại bỏ các đường gân chỉ trên đùi ếch khi sơ chế.
  • + Rửa sạch thịt ếch: Rửa thịt ếch bằng rượu gừng nhằm mục đích khử mùi tanh, diệt khuẩn. Dùng dấm hoặc muối để rửa thịt ếch, cũng có tác dụng khử tanh, diệt khuẩn nhưng không mang lại hiệu quả bằng rượu gừng. Xem thêm cách nấu cháo ếch cho bé ngon nhất
Đọc thêm  10 loại đồ uống giải nhiệt và giảm cân cực tốt trong hè này

Cách nấu cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn dặm giàu dinh dưỡng nhất

Cháo ếch là một món ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng rất tốt cho trẻ em và người già, phụ nữ sau sinh. Đặc biệt cháo ếch rất thích hợp cho những bé biếng ăn. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu cháo ếch cho bé.

cách nấu cháo ếch cho bé trên 1 tuổi, cách nấu cháo ếch cho bé 6 thang, cháo ếch nấu với rau ngót, bé mấy tháng ăn được thịt ếch, cách nấu cháo ếch ngon, cách nấu cháo ếch bí đỏ, cháo ếch rau ngót, cách nấu cháo ếch cho bé 10 thángNguyên liệu:

Loading...
  • + Gạo giã nát: 2 muỗng
  • + Ếch nạc: 2 muỗng
  • + Bí đao: 3 lát
  • + Dầu mè: 5 giọt
  • + Nước: hơn 2 chén.
  • + Nước mắm đường hành ngò.

Cách nấu cháo ếch cho bé:

  • + Bước 1: Gạo vo sạch ngâm nước ấm độ 1 giờ, vớt ra.
  • + Bước 2: Ếch băm nhuyễn tán đều với nửa chén nước, hấp chín.
  • + Bước 3: Bí đao xay nhuyễn, hòa với 1 chén nước, rồi lược lấy nước.
  • + Bước 4: Bắc gạo + nước bí đao + 1 chén nước lã lên bếp, nấu cháo chín nhừ. Cho thịt ếch vào, khuấy đều, đun tiếp khoảng 5 phút. Nêm nếm vừa ăn.
  • + Bước 5: Cho dầu mè vào khuấy đều, nhấc xuống

Xong khi đọc xong bài viết này, các mẹ đã biết rằng thịt ếch rất có ích cho bé rồi phải không nào. Tuy nhiên lúc sơ chế thịt ếch các mẹ phải rất cẩn thận và thực hiện đúng như hướng dẫn ở trên nhé. Chúc các bé yêu ăn ngon miệng nhé. Ngoài ra các mẹ có thể tham khảo thêm thực đơn cháo ăn dặm cho bé 1 tuổi

Tags: cách nấu cháo ếch cho bé trên 1 tuổi, cách nấu cháo ếch cho bé 6 thang, cháo ếch nấu với rau ngót, bé mấy tháng ăn được thịt ếch, cách nấu cháo ếch ngon, cách nấu cháo ếch bí đỏ, cháo ếch rau ngót, cách nấu cháo ếch cho bé 10 tháng.

Loading...