Cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Chia sẻ lên facebook

Cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè: Món yaourt dâu tây này rất đẹp mắt với lớp mứt dâu có màu đỏ hấp dẫn cùng với lớp yaourt trắng. Khi ăn  trộn đều các hỗn hợp này lên, vị sữa chua cùng mùi thơm của dâu rất ngon. Cách làm sữa chua dâu này chỉ để được trong vòng 2 ngày, nếu muốn để lâu hơn bạn phải để trong ngăn đá nhưng cũng chỉ nên ăn trong vòng một tuần cho đảm bảo. Chúc các bạn thành công với cách làm yaourt dâu này nhé.

Cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Nguyên liệu làm sữa chua dâu: 1 lon sữa đặc, 1 lon sữa nước sôi nóng ( lấy lon sữa đặc để đong nước nóng), 2 lon sữa dâu (lấy lon sữa đặc để đong), 1 – 2 hộp sữa chua không đường ( để làm men), Hương liệu dâu.

Dụng cụ làm sữa chua dâu:  Bát trộn, Nồi, Cốc hoặc hũ thủy tinh hoặc nhựa để đựng sữa chua. Mở hoặc sữa đặc, đổ sữa đặc ra một chiếc bát lớn. Dùng lon sữa đặc đong một lon nước sôi nóng. Từ từ đổ nước nóng vào sữa đặc, vừa đổ vừa khuấy đều cho sữa đặc tan hết. Dùng lon sữa lúc trước đong 2 long sữa tươi, từ từ đổ sữa dâu vào phần sữa đặc đã hòa tan lúc trước, vừa đổ, vừa khuấy cho đều.

Các bước làm sữa chua dâu đơn giản tại nhà:

  • Dâu tây đem rửa sạch, bỏ cuống, cắt nhỏ. Trộn dâu với 2 thìa đường và một ít nước cốt chanh. Để từ 1 – 2 tiếng cho dâu ra nước, đổ sữa chua ra ly, cho vào tủ lạnh một lúc cho sữa chua se mặt trên lại để đổ lớp dâu lên trên,
  • Dâu sau khi ngâm với đường và chanh cho vào nồi đun nhỏ lửa, khuất đều tay, vừa khuấy vừa hớt bớt bọt , đun cho đến khi thành hỗn hợp mứt dâu sánh và sệt thì tắt bếp để nguội.
  • Cho ly sữa chua đã để trong tủ lạnh ra, đổ lớp mứt dâu lên trên, trang trí thêm một vài miếng dâu tây lên trên cùng. Để tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể đem ra thưởng thức rồi. Ở đây mình trang trí với 2 lớp đơn giản. Còn các bạn có thể trang trí 3-4 lớp hay nhiều cách khác nhau theo sở thích của mỗi người nhé!

Tóm tắt cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng tại nhà:

Hòa sữa chua với hỗn hợp sữa ở trên cho sữa chua tan hết. Nếu bạn muốn sữa chua của mình chua nhiều thì dùng 2 hộp sữa chua, nếu không chỉ dùng 1 hộp thôi nhé! Nếu sữa chua khó tan thì bạn có thể lọc sữa chua qua rây hoặc hòa sữa chua với một chút sữa trước rồi mới hòa hết tất cả phần còn lại.

Thêm một chút hương liệu dâu vào để sữa chua đẹp và thơm hơn. Đun một nồi nước to để làm nồi ủ sữa chua. Bạn nên lựa nồi dày dày một chút để giữ được nhiệt được lâu. Đun nồi nước đến lúc nào bạn nhìn xuống phía dưới đáy nồi thấy sôi hơi lăn tăn tầm khoảng 80ºC là bạn tắt bếp.

Nếu đun nước sôi thì bạn phải đợi nước nguội bớt, nước quá nóng khi ủ sẽ làm sữa chua bị kết tủa, Múc sữa chua vào những chiếc côc hoặc hũ xinh xắn bạn đã chuẩn bị. Để từng lọ thủy tinh vào nồi nước nóng đã đun, đậy nắp lọ thủy tinh lại. Nước chỉ cần ngập 2/3 thành lọ là được. Phía bên trên nồi đậy một cái khăn rồi đậy kín nắp để nơi thoáng qua đêm hoặc từ 8 đến 10 tiếng đồng hồ là có thể dùng được.

Tags: Cách làm sữa chua dâu, Cách làm sữa chua dâu tại nhà, cách làm sữa chua, cách làm sữa chua đơn giản

Comments

Đánh giá "Cách làm sữa chua dâu" 16/20 dựa trên 16 đánh giá.
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1

Phụ nữ và đàn ông nên ăn gì để sinh con trai, con gái theo ý muốn?

Phụ nữ và đàn ông nên ăn gì để sinh con trai, con gái theo ý muốn? Sinh con trai cần đến nhiều yếu tố khác nhau trong đó chế độ ăn uống cũng là một phần quan trọng. Ăn gì để sinh con trai là vấn đề không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng tìm hiểu chế độ dinh dưỡng để sinh con trai hiệu quả nhất nhé. Chế độ dinh dưỡng sẽ giúp gia tăng số lượng, chất lượng của tinh trùng. Một chế độ ăn khoa học sẽ tạo ra môi trường âm đạo thuận lợi nhất cho tinh trùng Y, giúp bạn sinh con trai dễ dàng hơn. Vì thế, bí quyết sinh con trai hiệu quả là luôn quan tâm đến việc ăn uống của bạn. Bài viết này không có nghĩa là ăn những thực phẩm được kể tên bạn chắc chắn sẽ sinh con trai, nhưng nó góp phần vào...

Hướng dẫn cách làm mắm tép đơn giản tại nhà ai cũng làm được

Hướng dẫn cách làm mắm tép đơn giản tại nhà ai cũng làm được: Mắm tép ngon phải là loại có màu đỏ hồng tươi, vị ngọt đậm và không nặng mùi như mắm tôm hoặc mắm cá, sánh đặc, để càng lâu càng ngon. Nếu muốn nấu nước mắm với nguyên liệu là mắm tép, người ta cho mắm tép vào một túi vải, rồi vắt kiệt lấy nước cốt cho vào nồi nấu lên, khi đun vừa lửa, nếu muốn mắm đặc thì đun lâu hơn. Hãy cùng Báo Gia Đình Số khám phá cách làm mắm tép ngay bài viết dưới đây nhé! Hướng dẫn tự làm sinh tố mãng cầu thơm ngon đơn giản tại nhà Cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè Cách chọn nguyên liệu và nấu lẩu đuôi bò thơm ngon đúng vị Hướng dẫn cách làm...

Cách luộc lòng heo giòn ngon & pha nước chấm lòng đúng chuẩn

Cách luộc lòng heo giòn ngon & pha nước chấm lòng đúng chuẩn: Một trong những khó khăn khi chế biến lòng heo là làm sao để luộc lòng vừa chín tới để món lòng heo được giòn và không bị đắng, Hãy cùng chuyên mục món ngon của Baogiadinhso.com khám phá chi tiết cách chọn mua lòng non, luộc lòng và cách pha nước chấm sao cho phù hợp nhé! Cách nấu cơm tấm sườn bì chả và pha nước mắm đúng kiểu Sài Gòn Hướng dẫn cách tự làm rau câu 3D đơn giản ngay tại nhà ai cũng làm được Cách nấu canh sườn với dưa cải chua thơm mát ngày hè, cách làm sữa bí đỏ Chọn mua lòng non tươi và ngon sẽ giúp món lòng luộc được giòn và không bị đắng! Có những người luộc lòng rất ngon, đã giòn, thơm lại...

Hướng dẫn tự làm Salad trộn thịt bò đơn giản mà ngon

Hướng dẫn tự làm Salad trộn thịt bò đơn giản mà ngon: Salad trộn là món được nhiều người ưa thích, do sự kết hợp nhiều loại nguyên liệu mà chủ yếu là rau quả hòa quyện với vị béo ngậy của nước sốt làm cho món ăn này thêm phần hấp dẫn. Trong bữa ăn hằng ngày thì thịt và các loại thức ăn chứa nhiều dầu mỡ đã làm cho bạn chán ngán thì salad chính là sự lựa chọn hoàn hảo để cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Cùng chuyên mục món ngon của Baogiadinhso.com tham khảo cách làm món ngon salad trộn hấp dẫn mà đơn giản sau đây nhé! Tuyển tập 5 cách làm mực nướng thơm ngon dậy mùi nhất hiện nay Phụ nữ và đàn ông nên ăn gì để sinh con trai, con gái theo ý muốn? Cách nấu 10 món cháo...

Cách nấu 10 món cháo ếch thơm ngon bổ dưỡng tốt cho trẻ biếng ăn

Cách nấu cháo ếch thơm ngon bổ dưỡng cực tốt cho trẻ biếng ăn và chậm tăng cân: Cháo ếch nấu với đậu xanh, cà rốt, cải thìa, bí đỏ, rau mồng tơi là những món ăn dặm có tác dụng khá tốt giúp bé tăng cân nhanh, tuy nhiên, khi chế biến các món ăn dặm từ thịt ếch cho bé thì các mẹ cũng cần lưu ý một số vấn đề dưới đây... Trẻ biếng ăn chậm tăng cân nên uống sữa nhập hay sữa nội? Top 10 loai sữa cho trẻ biếng ăn chậm tăng cân tốt nhất hiện nay Khi nào nên cho bé ăn thịt ếch là tốt nhất?, chăm sóc bé 1, Khi nào có thể cho bé ăn thịt ếch? Tùy vào lứa tuổi và khẩu vị của từng cháu mà mẹ có thể chế biến cho phù hợp nhưng phải đảm bảo làm sao bát bột/cháo luôn đầy...