Cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Chia sẻ lên facebook

Cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè: Món yaourt dâu tây này rất đẹp mắt với lớp mứt dâu có màu đỏ hấp dẫn cùng với lớp yaourt trắng. Khi ăn  trộn đều các hỗn hợp này lên, vị sữa chua cùng mùi thơm của dâu rất ngon. Cách làm sữa chua dâu này chỉ để được trong vòng 2 ngày, nếu muốn để lâu hơn bạn phải để trong ngăn đá nhưng cũng chỉ nên ăn trong vòng một tuần cho đảm bảo. Chúc các bạn thành công với cách làm yaourt dâu này nhé.

Cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Nguyên liệu làm sữa chua dâu: 1 lon sữa đặc, 1 lon sữa nước sôi nóng ( lấy lon sữa đặc để đong nước nóng), 2 lon sữa dâu (lấy lon sữa đặc để đong), 1 – 2 hộp sữa chua không đường ( để làm men), Hương liệu dâu.

Dụng cụ làm sữa chua dâu:  Bát trộn, Nồi, Cốc hoặc hũ thủy tinh hoặc nhựa để đựng sữa chua. Mở hoặc sữa đặc, đổ sữa đặc ra một chiếc bát lớn. Dùng lon sữa đặc đong một lon nước sôi nóng. Từ từ đổ nước nóng vào sữa đặc, vừa đổ vừa khuấy đều cho sữa đặc tan hết. Dùng lon sữa lúc trước đong 2 long sữa tươi, từ từ đổ sữa dâu vào phần sữa đặc đã hòa tan lúc trước, vừa đổ, vừa khuấy cho đều.

Đọc thêm  Tuyển tập 5 cách làm mực nướng thơm ngon dậy mùi nhất hiện nay

Các bước làm sữa chua dâu đơn giản tại nhà:

  • Dâu tây đem rửa sạch, bỏ cuống, cắt nhỏ. Trộn dâu với 2 thìa đường và một ít nước cốt chanh. Để từ 1 – 2 tiếng cho dâu ra nước, đổ sữa chua ra ly, cho vào tủ lạnh một lúc cho sữa chua se mặt trên lại để đổ lớp dâu lên trên,
  • Dâu sau khi ngâm với đường và chanh cho vào nồi đun nhỏ lửa, khuất đều tay, vừa khuấy vừa hớt bớt bọt , đun cho đến khi thành hỗn hợp mứt dâu sánh và sệt thì tắt bếp để nguội.
  • Cho ly sữa chua đã để trong tủ lạnh ra, đổ lớp mứt dâu lên trên, trang trí thêm một vài miếng dâu tây lên trên cùng. Để tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể đem ra thưởng thức rồi. Ở đây mình trang trí với 2 lớp đơn giản. Còn các bạn có thể trang trí 3-4 lớp hay nhiều cách khác nhau theo sở thích của mỗi người nhé!

Tóm tắt cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng tại nhà:

Hòa sữa chua với hỗn hợp sữa ở trên cho sữa chua tan hết. Nếu bạn muốn sữa chua của mình chua nhiều thì dùng 2 hộp sữa chua, nếu không chỉ dùng 1 hộp thôi nhé! Nếu sữa chua khó tan thì bạn có thể lọc sữa chua qua rây hoặc hòa sữa chua với một chút sữa trước rồi mới hòa hết tất cả phần còn lại.

Đọc thêm  Nguyên liệu, tác dụng và cách làm sữa bí đỏ (bí ngô) để tăng cân

Thêm một chút hương liệu dâu vào để sữa chua đẹp và thơm hơn. Đun một nồi nước to để làm nồi ủ sữa chua. Bạn nên lựa nồi dày dày một chút để giữ được nhiệt được lâu. Đun nồi nước đến lúc nào bạn nhìn xuống phía dưới đáy nồi thấy sôi hơi lăn tăn tầm khoảng 80ºC là bạn tắt bếp.

Nếu đun nước sôi thì bạn phải đợi nước nguội bớt, nước quá nóng khi ủ sẽ làm sữa chua bị kết tủa, Múc sữa chua vào những chiếc côc hoặc hũ xinh xắn bạn đã chuẩn bị. Để từng lọ thủy tinh vào nồi nước nóng đã đun, đậy nắp lọ thủy tinh lại. Nước chỉ cần ngập 2/3 thành lọ là được. Phía bên trên nồi đậy một cái khăn rồi đậy kín nắp để nơi thoáng qua đêm hoặc từ 8 đến 10 tiếng đồng hồ là có thể dùng được.

Tags: Cách làm sữa chua dâu, Cách làm sữa chua dâu tại nhà, cách làm sữa chua, cách làm sữa chua đơn giản

Comments

Trẻ 1 tuổi nên và không nên cho ăn những loại thực phẩm nào?

Trẻ 1 tuổi nên và không nên cho ăn những loại thực phẩm nào? Trẻ dưới 1 tuổi thận chưa thích ứng được với các loại thực phẩm chứa lượng muối cao, và khoai tây chiên là một trong số thực phẩm có hàm lượng muối rát nhiều. Lượng muối để cho trẻ em dưới 6 tháng ít hơn 1g /một ngày . Trẻ em trên 1 tuổi bạn có thể cho trẻ ăn đủ 1g/ngày. Không riêng khoai tây chiên một số loại thực phẩm nên tránh : pho mát, xúc xích, thịt hộp, thịt hun khói cũng cần tránh cho trẻ ăn lúc này. Trẻ 1 tuổi nên và không nên cho ăn những loại thực phẩm nào? Có rất nhiều bậc cha mẹ thường xuyên cho con ăn những loại thực phẩm dưới đây, trong suy nghĩ của họ có thể các loại thực phẩm này không gây nguy hại...

Hướng dẫn cách tự làm rau câu 3D đơn giản ngay tại nhà ai cũng làm được

Hướng dẫn cách tự làm rau câu 3D đơn giản ngay tại nhà ai cũng làm được: rau câu, thạch rau câu 3D là gì? Cách chọn nguyên liệu và sử dụng công cụ, dụng cụ làm thạch rau câu 3D như thế nào là hợp lý nhất? Hãy cùng khám phá chi tiết tại bài hướng dẫn cách làm rau âu 3D đơn giản dưới đây của Baogiadinhso.com nhé! Hướng dẫn tự làm sinh tố mãng cầu thơm ngon đơn giản tại nhà Cách làm sữa chua dâu thơm ngon bổ dưỡng cho ngày hè Nguyên liệu, tác dụng và cách làm sữa bí đỏ (bí ngô) để tăng cân Thạch rau câu 3D là gì? Thạch rau câu là món ăn ưa thích của mọi lứa tuổi, có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể, giòn giòn sần sật rất dễ ăn nên ai cũng ưa thích. Thạch có thể chế...

Phụ nữ và đàn ông nên ăn gì để sinh con trai, con gái theo ý muốn?

Phụ nữ và đàn ông nên ăn gì để sinh con trai, con gái theo ý muốn? Sinh con trai cần đến nhiều yếu tố khác nhau trong đó chế độ ăn uống cũng là một phần quan trọng. Ăn gì để sinh con trai là vấn đề không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng tìm hiểu chế độ dinh dưỡng để sinh con trai hiệu quả nhất nhé. Chế độ dinh dưỡng sẽ giúp gia tăng số lượng, chất lượng của tinh trùng. Một chế độ ăn khoa học sẽ tạo ra môi trường âm đạo thuận lợi nhất cho tinh trùng Y, giúp bạn sinh con trai dễ dàng hơn. Vì thế, bí quyết sinh con trai hiệu quả là luôn quan tâm đến việc ăn uống của bạn. Bài viết này không có nghĩa là ăn những thực phẩm được kể tên bạn chắc chắn sẽ sinh con trai, nhưng nó góp phần vào...

Bà bầu mang thai tuần 39 nên và không nên ăn gì?

Bà bầu mang thai tuần 39 nên và không nên ăn gì? Dưới đây là những mẹo ăn uống nhỏ trong chế độ dinh dưỡng mang thai tuần 39 mà bất kỳ mẹ bầu nào cũng cần nắm rõ. Ngoài ra, mẹ bầu cũng nên luyện tập thể dục nhẹ nhàng để nâng cao sức khỏe và giữ cho tinh thần thoải mái sẵn sàng cho những ngày vượt cạn sắp tới. Thai tuần 39 có thể khiến người mẹ mệt mỏi và áp lực bởi những biến đổi lớn trong cơ thể. Do đó dinh dưỡng mang thai tuần 39 cần được chú trọng nhiều hơn để cơn đau khi trở dạ không còn là nỗi ám ảnh với các mẹ. Những thay đổi của mẹ bầu trong tuần 39 Mẹ bầu mang thai tuần 39 sẽ cảm thấy áp lực và mệt mỏi bởi những biến đổi trong cơ thể, và có thể...

Cách nấu 30 món cháo ăn dặm cho bé từ 6 tháng đến 1 tuổi

Cách nấu 30 món cháo ăn dặm cho bé từ 6 tháng đến 1 tuổi: Xem chi tiết 30 công thức nấu cháo thịt bằm cho bé ăn dặm theo kiểu truyền thống. Những món cháo thơm ngon do chính tay mẹ nấu không chỉ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ mà còn kích thích vị giác của con. Không mất nhiều thời gian, công sức để nấu một món cháo cho con ăn. Vì vậy, các mẹ nên chịu khó vào bếp để chuẩn bị cho con mỗi ngày, vừa đảm bảo vệ sinh mà lại cân bằng dưỡng chất.... Khi nào nên cho bé ăn dặm? Thời điểm nên cho bé ăn ăn dặm và tác hại của việc ăn dặm sớm. Khi bé phát triển, nhu cầu dinh dưỡng của bé cũng thay đổi. Sẽ đến giai đoạn sữa mẹ không đủ thỏa mãn bé. Giai đoạn này thường đến...